Circondate dai nostri ulivi aggrappati alle pareti rocciose, baciate dal sole, accarezzate dalle dolci brezze collinari, le galline di “Solenti Clivi” razzolano libere, respirando l’aria pura di un paesaggio così incontaminato da godere di importanti vincoli paesaggistici, quello dell’incantevole Valle del Tevere.
Possono saltellare in giro per i prati tutto il giorno, beccare il loro mangime biologico di alta qualità, nutrirsi a loro piacimento di quello che offre la vegetazione spontanea e ripararsi nei loro pollai soltanto la notte o quando il tempo è brutto, perché non le consideriamo una proprietà da cui ottenere il massimo della produttività, ma parte di un ecosistema irripetibile, in armonia con la natura e i suoi ritmi, galline libere e felici.
La loro alimentazione segue una specifica tabella nutrizionale, studiata per garantire la loro salute e il loro benessere, incentrata su una miscela a base di mais con aggiunta di canapa e lino, tutto rigorosamente biologico.
La loro alimentazione segue una specifica tabella nutrizionale, incentrata su una miscela a base di mais con aggiunta di canapa e lino, tutto rigorosamente biologico.
Una scrupolosa attenzione alla dieta proposta, oltre ad assicurare la produzione di uova caratterizzate da un gusto tipico ed inconfondibile, ci consente di offrire al consumatore un prodotto equilibrato dal punto di vista dei principali valori nutrizionali, contraddistinto da un perfetto rapporto tra i valori di Omega 3 e Omega 6, naturalmente certificato da specifiche analisi di laboratorio eseguite da laboratori accreditati.
Il rapporto tra Omega 3 e Omega 6, grazie alla particolare dieta seguita dalle nostre ovaiole, raggiunge un valore ottimale, rendendo le nostre uova un alimento sano e completo, ma anche più ricco di vitamina A, E e Beta-carotene rispetto ai prodotti più presenti sul mercato.
Sono queste scelte metodologiche a determinare un eccellente equilibrio nutrizionale delle uova, ci piace pensare che il loro gusto inconfondibile, adatto alla semplicità delle ricette tradizionali come all’alta cucina, sia anche merito del rapporto diretto delle galline di “Solenti Clivi” con la natura, la loro libertà di movimento e l’amore con cui le accudiamo.
A questo proposito,
sapete che la cova delle nostre uova avviene sulle note di Mozart?
La music therapy, infatti, è un elemento caratterizzante del nostro allevamento. Le ineffabili note del grande compositore accompagnano i nostri esemplari durante le loro giornate, traghettandoli tra le braccia di Morfeo al tramonto e contribuendo a rendere meno noiose le ore di pioggia.
Non è che uno dei tanti gesti di cura che rivolgiamo alle nostre galline, una scuderia vivace e variopinta, perché comprende esemplari di razza Livornese Collo Oro, Collo Argento e Bianca, Plymouth Rock, Marans ed Araucana.
Raccolte e selezionate manualmente più volte al giorno, le nostre uova biologiche per il consumo diretto sono un alimento sicuro, gustoso e genuino, ad alto valore nutrizionale ed organolettico, ma il nostro allevamento offre anche uova fertili, pulcini e riproduttori delle stesse varietà.
Sono sempre disponibili
per l’acquisto pulcini,
uova biologiche e
uova biologiche fertili.
Telefona al numero
+39 333 884 6327 oppure scrivi a: info@solenticlivi.com
